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王功是個小漁港,中部的蚵仔大都是靠它們來供應


家人都愛吃蚵仔,因此「王功」是我們解饞的好所在...


因為是產地,原料相對上會比較便宜,老闆們也都大把大把的放...


 


今天就介紹我們常光顧的一家小店 - 鴻城蚵仔煎


它不在主要道路上,它在接近7-11前的小巷內


以前是一位老婦人在掌油鍋


幾年前改由一對夫妻掌廚(應該是兒子與媳婦)


以下是我們常點的品項


 


2份量炸豆腐 (15元/份)



 


2份量炸蘿蔔糕 (15元/份)


 


花枝嗲 (30元/塊)


 


蚵嗲 - 加量 (40元/塊)


 


蚵仔煎 (50元/份)


 


蚵仔青 (150元/份)


 


另外還會加點蚵仔炒麵 (大-130元,小-70元)


可是發覺,炒麵的CP值愈來愈低了


因為裡面的蚵仔不多,麵也變小盤了...


 


每次吃完還是覺得很滿足


尤其是炸蘿蔔糕,酥酥的外皮真的好吃


蚵仔青也很不錯,汆燙過的蚵仔配上小黃瓜絲+嫩薑,再沾些蒜蓉醬,味道真是棒!!


還好,王功離家裡只要半個多小時,可以常去解解饞~~~


 



 

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