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王品集團，在台灣目前共有11個品牌

陶板屋和風創作料理，是我品嚐過的第7個品牌...

它的餐點沿襲王品一貫的套餐模式，西式與日式結合的新和風料理為主要訴求

王品的套餐固定７道菜

陶版屋有沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點、飲料。

為了提升主廚的能力，每半能就會推出新產品，因此在DM上就會出現黑色字與紫色字

黑色字為滿意度高的人氣商品，紫色字為新研發出來的菜色

新菜色評價還不錯，不過，還是推薦黑色字的滿意度高的人氣商品

沙拉 - 海鮮水果沙拉、花漾蕃茄青蔬沙拉、茭白筍田樂沙拉、碧綠牛肉沙拉。水果沙拉獲得一致好評，碧綠牛肉也不錯...

前菜 - 烤杏鮑菇，為固定商品，沒得選!! 　味道還不錯喔~~

湯 - 牛蒡雞肉湯、巧達海鮮澧湯。大伙推薦巧達海鮮濃湯..

飯糰 - 橙香鴨肉飯糰、荸薺牛肉蒸飯。橙香飯糰很香，不過，外皮非常的油；蒸飯的口感很不錯...

桑椹醋汁 -  由服務人員準備一人一小杯，而且杯子的造型很特別，握把設計成魚鰭的式樣。(照片在飲料中)

主餐 - 香蒜瓦平牛肉、陶板香煎牛肉、洋蔥炙烤牛肉、嫩煎豚排、陶板魴魚、陶板雞、陶板海陸

甜點 - 紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、蜜清鳳梨慕斯及檸檬舒芙蕾

飲料 - 區分為熱飲：黃金香柚茶、研磨咖啡、百香蜜茶、桂花鳥梅露；冰飲：蜜汁芒果汁、私藏風味奶茶、水果冰茶及綜合堅果咖啡

套餐定價499元，外加一成服務費

整體的用餐經驗還算不錯，不過它的空間真的太小了，希望九月份的護膚能有所改善...

因陶板屋採分紅制度，也就是賺得愈多，員工能分到的就愈多，因此，員工都希望提高營收

陶板屋設有特別的接待員，它不負責送餐，只是隨時關心上菜速度、餐點的品質是否合適，是否需要其它服務，讓我覺得有受到重視的感覺....

當我在意見卡上寫到空間過小的問題時，這位接待員馬上出現，詢問始末，並給了一張名片，上面印有憑名片可享雞尾酒招待

當天除了空間小，氣氛也不是挺優的，因為很熱鬧，不過，種種的抱怨，都隨著接待員高度服務給忽略了!!

陶板屋除了在餐點上持續努力外，讓消費者得到超出預期的服務，使得忠實顧客變多，也吸引更多的新顧客想來品嚐

優質的服務加上好的口碑，應該是陶板屋創造營收第一的最大原因吧~~