寧靜的午後，徐徐的微風伴隨著輕音樂，光是想像，就讓人覺得享受...
員林大排邊，有家「人文風青庭園餐廳」，佔地大，周邊只有樹、草、稻田跟蔬菜種植區...
該建築原本是要老闆家人規劃養老用的，但某些因素，荒廢了多年，直至去年，才決定返鄉，打造屬於自已風格的庭園餐廳...
目前餐點有香草花水植物鍋(牛/豬/素)、輕食套餐(英式紅酒燉牛肉/香橄杏鮑菇豬排)、茶點(鬆餅/小點)及飲品等。
套餐及火鍋是在B1的廚房準備，為了方便出餐，因此套及火鍋的食用規劃在B1，而B1區分為三個大區塊，每個區塊大小不同，約可容約6、70人。
茶點及飲品是在一樓的廚房準備，一樓也有規劃用餐的空間，約有十多個座位，還有一間12人的會議室...
學財務的老闆，一開始是抱著「兼差」的心態經營餐廳，平日還有正職的工作，因此無法多花時間在餐廳上....
該餐廳開幕一年多，初期聽說是高朋滿座，但因為種種原因，使得老顧客不來，又沒有新顧客，讓沒有經營經驗的老闆更是雪上加霜...
人常說要做好一件事情，「熱情」很重要!!
為了想讓消費者品嚐到新鮮、好吃料理的初衷，老板自已種植網室栽種，並想辦法製作出美味、可口的料理，最後還辭去工作，一頭栽進料理的創作之列...
初期或許會有許多不盡之處，但隨著技能的提昇，應能提供更美味的餐點...
也期待每次的到訪，都能有不同的驚奇與發現~~
套餐有：前菜(沙拉)、主菜(就是香橄杏鮑菇豬排，在主菜邊有青花椰菜、馬鈴薯及甜椒+菜心綜合涼拌)再加濃湯....
我個人喜歡這道主菜，豬排搭配橄欖杏鮑菇，味道跟口感都不錯，而且佐料橄欖杏鮑菇更是厚厚的一層喔!! 佐料的口味不會很重，也適合單吃...
同學是點紅酒燉牛肉，聽說口感也不錯，不過，牛肉如果可以再大塊些，吃起來應該會更棒...
午餐的飲料是鳳梨汁，是現打的還不錯，不過泡泡多了點，如果時間再縮短一點，應該會好些....
吃完午餐，老板招待了一份蕃茄沙拉，是老板自已栽種的，有很多種類，大顆的、小顆的、紅色的、黃色的、綠色的... 因為冰鎮過，吃起來還不錯，不過，醬汁的比例對我而言，覺得不太對味，可能需要再調整，因為沒有驚豔的感覺......
用完午餐，客人也都差不多離開了，窗邊吹來徐徐的微風，聽著音樂、享受沒人打擾的午後，有種悠閒、舒服的感覺....
老闆說，餐點裡的食材都是他們網室裡自已種植的，顧客吃了都很稱讚，既然晚餐也要吃，那就再來一鍋囉...
愛吃肉的我，點了香草花水植物鍋(牛)，因為是植物鍋，所以是一大鍋的蔬菜(地瓜葉、豬母草、紅杏菜、萵苣)，還有一杯檸檬香茅露(很香喔....)
老闆的姐姐說，湯底是由水果跟蔬菜熬煮的，口感很棒，甜甜的....
我個人尤其推薦「地瓜葉」，地瓜葉直接在湯裡汆燙幾秒鐘後直接撈起食用，真是對味(最好是一片一片汆燙，燙好直接入口)....
該湯頭適合蔬菜以汆燙的方式食用，不過，湯頭稍甜，有些食材的味道又被掩蓋了，甚是可惜!!
晚餐的飲料是特別製作的精力湯，好喝，值得推薦....
該餐廳營業時間為 11:00 ~ 18:00 ，餐點建議可以選素食鍋，主菜是杏鮑菇，汆燙後，味道也不錯喔~~
雖然沒有精緻美食、沒有時尚餐具、沒有高水準的服務品質，但有親切的大姐、有陽光、有微風、有讓您可以放鬆的環境...
再加上園區內種植很多的樹，離市區也還有一段距離，因此很安靜，值得有時間的您，來此走一走....
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