今天到王品舒果 中港店訪談兼用餐!!
王品的總部設在中港路上，旗下的各品牌在中港路上幾乎都看得到，而台中舒果第一家分店，就選在中港路一段一號，與五權路交叉路口。
因為開車，所以每次外出用餐最關心的是，哪裡有停車場~~~
從網路上得到的訊息都是不好停車，要不就是收費不便宜，所以我就有點擔心，事實上從中港路轉五權路後，您馬上會看到牌子寫王品停車，這時會有一位老伯伯向您招手，將車子往裡面停就對了，一次收費40元，不限時數。
舒果粉紅色招牌，還挺顯眼的，一走近大門口，服務人員馬上迎上，果真是不會讓客人碰到門把，這時另外的服務人員會指引上樓，到了樓上服務人員會引導到座位上，有倍受尊重的感覺。
接下來談談這次的料理，舒果這次標榜的是新米蘭蔬食，所以完全沒有肉，適合平常大魚大肉的人。
它的前菜是固定的- 藍莓山藥 + 彩椒水蓮 + 蒟蒻蕃茄。為了讓口感層次更分明，服務人員會建議從山藥先吃，再吃彩椒、蕃茄，山藥配上酸酸甜甜的藍莓，味道挺不錯的；水蓮，我就吃不太出特別的味道；蒟蒻蕃茄，是這道料理，最好吃的，如果味道能夠再重一些些，口感會更好….
麵包 - 迷迭香火柴麵包。沒有酥脆的感覺，吃起來軟軟的，一點兒都不紮實，不是我喜歡的類型….
沙拉我點的是優格水果沙拉，它有3顆水果丁蒟蒻球，一杯多樣的水果，再搭配草莓優格，沾著吃，很清爽~~
湯類，我還是選擇了我的最愛 – 南瓜濃湯，不過，今天的濃湯，我個人覺得太過濃稠，且味道淡了點….
主餐，我選了野菇甜椒串，原本想說，份量應該不多，結果，兩大串，外加一座山。還好分了一串給我同學，裡面有杏鮑菇、洋菇、香菇、茄子，烤後灑上黑胡椒粒，口味稍重，且因為是用烤的，所以吃起來會有點，乾乾的… ，至於那座山，我個人還蠻喜歡的，它是牛肝菌燉飯，我是吃不出，牛肝菌的味道，只覺得它像乾的米糕，粒粒分明的米粒，咀嚼起來真的好香，也好吃!! 不過，為了後面的甜點，我只敢吃一點點，還好，服務生說要幫我打包，還是第一次吃王品外帶呢~~
副食 – 果香五榖炊飯，也一併外帶了!!
甜點，我選了天使起司慕斯，原本是我很期待的…. 結果，變成今天料理中最不滿意的一道!! 它的慕斯與我想像的不同，我的慕斯是打得很發的奶油，入口即融的那種。今天的吃起來粉粉的，還有顆粒感，一點都不覺得好吃….
不過，我吃了同學的楓糖桂花凍，香香的，如果果膠的量再少一點，楓糖的量再多一點，口感應該會更好….
飲料，我點了鮮打蔬果，今天是紅蘿蔔汁，還不錯，不過，選完才想到，蛋糕怎麼是配果汁???? 同學說咖啡不錯，下次可以改點咖啡....
小插曲~~
同學曾經來吃過一次，上回主餐點 “香烤鮮筍”，因為上次的經驗不是很好，所以這次還是點香烤鮮筍，結果同樣都有苦味，不過這次的料理比上回好，我們就向服務人員反應，筍子可以先用冷水煮過，將苦味去除後，再料理，這樣就不會有苦味的問題了! 服務人員也很機靈的看同學好像沒吃飽，就問說我點的菇類好吃嗎? 要再讓我們品嚐杏鮑菇的另一種料理，也就是花香烤杏鮑菇，嗯!! 這道料理，不錯，吃得到杏鮑菇的原味，建議下次可點~~
不過，可能是空間設計的關係，要去洗手間，感覺很像在走迷宮(因為走到哪看起來都一樣!!)，要回座位還要找一下位子在哪??
整體的用餐感覺還不錯，尤其是服務人員的態度，值得給個讚!!!
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